Pourquoi ce blog Belgique ?

La Belgique est l’un des beaux pays d’Europe, riche par la diversité de sa culture, sa population généreuse, accueillante et joyeuse. Décidément l’un des plus petits pays qui regorge de mystère et de choses à découvrir. Ce blog est un hommage à mon pays de cœur, celui qui a su me séduire et me faire rêver. À travers ce blog, je souhaite montrer les différentes facettes de la Belgique, les villes à visiter, les endroits touristiques où flâner, la nature, l’architecture, les musées, les restaurants… enfin tout ce que vous avez besoin de connaitre pour une sortie entre amis ou lors d’un voyage de 2, 3 ou 4 jours, un weekend entre amoureux ou en famille.

La Belgique, une première vue

La Belgique est à la fois le pays le plus dense et le plus petit des pays européens, ou plus précisément du nord-ouest de l’Europe, sa superficie est d’environ 30 688 km² pour 11,35 millions d’habitants en 2017. Sa capitale est Bruxelles est un symbole de beauté et de diversité.

Elle est très riche culturellement puisqu’elle regroupe au sein du même pays des peuples qui ont des traditions différentes et qui parlent des langues différentes. C’est probablement ce qui participe à son attraction et son rayonnement. Nous retrouvons le peuple francophone appelé Wallons qui représente un tiers de la population et qui habitent le sud du pays, ensuite nous avons les Flamands, une population qui parle la langue flamande, qui sont présent au nord du pays et puis la région Bruxelles-Capitale qui est officiellement bilingue, mais à majorité francophone et dernièrement une minorité germanophone.

La Belgique jouit d’une météo très variable et d’un climat tempéré tout au long des côtes maritimes. La température moyenne est de 10 °C, les hivers sont plutôt frais avec du brouillard tandis que les températures en été sont plus douces. L’altitude participe également à la différence de température entre les régions de la Belgique, L’Ardenne est la plus haute et donc la plus froide, par contre en Flandre, les températures sont généralement plus élevées tout au long de l’année.

Les symboles de la Belgique sont : le blason qui est un lion jaune aux griffes et à la langue rouges, sa devise est « l’union fait la force » et le drapeau formé par trois bandes verticales ; noir, jaune et rouge, ces couleurs sont celles du blason du Duc de Brabant : un lion jaune sur fond noir avec des griffes et une langue rouge.

Tous les 21 juillet, les Belges commémorent une journée historique de 1831, elle représente la promesse faite par le roi Léopold Ier de respecter la constitution qui garantit la liberté individuelle et qui instaure la séparation des pouvoirs législatif, exécutif et judiciaire.

Ainsi le serment fait le 21 juillet 1831 a été l’aboutissement de longues démarches pour construire une Belgique indépendante avec une monarchie constitutionnelle et parlementaire. Aujourd’hui, elle est souvent la démonstration de bals aux lampions, feux d’artifice et spectacles divers et variés.

drapeau belgique

Le tourisme en Belgique

Le tourisme participe avec une part importante dans l’économie de la Belgique, plus de 10 millions de touristes visitent chaque année le pays. Cette attirance est due à sa diversité culturelle et naturelle, mais également à son charme et ses spécialités culinaires irrésistibles.

Géographiquement, la Belgique est divisée en trois régions, la basse-Belgique qui ne dépasse pas les 100 mètres avec un littoral formé par une plage de sable de 67 km. La Moyenne-Belgique avec ses forets et ses plateaux très fertiles, enfin la Haute-Belgique qui se situe au sud du sillon Sambre et Meuse. La Belgique attire ainsi les touristes par ses immenses plages de sable fin, ses beaux forets et la beauté architecturale de ses nombreuses villes.

Les incontournables de la Belgique

Plusieurs endroits et villes méritent d’être visités et admirés durant votre séjour en Belgique : Bruges la plus belle ville de Belgique, surnommé la Venise du nord ; bruxelles cœur de l’Europe, riche par ses différents monuments et son art de vivre ; Liège, le centre commercial et culturel de la Belgique, Anvers la ville du diamant, les Grottes de Han, La Grotte de Spy… je vous montrerai plus de détails sur ces incontournables à visiter et à faire impérativement dans mes prochains articles.

La bière, les frites et le chocolat

Les Belges adorent ces trois aliments, d’ailleurs ce n’est pas pour rien qu’ils sont réputés pour ça. La bière belge est très réputée, fabriquée de manière traditionnelle, elle offre une grande variété de goûts et de typologies, bière blondes, blanches, noires… Aujourd’hui il existe plus de 2500 variétés de bières, elle accompagne les différentes festivités du pays, braderies et carnavals qui permettent de s’amuser tout au long de l’année.

Les Belges adorent également la finesse des barres de chocolat aux saveurs surprenantes ainsi les artisans développent leurs techniques et produits afin de toujours intriguer le client belge et les touristes qui se prêtent à ce jeu.

En ce qui concerne les frites, c’est une histoire un peu compliquée, puisque les Belges sont incapables de prouver l’origine exacte de ce plat, néanmoins l’UNESCO a affirmé que les frites belges sont au cœur de l’identité nationale belge et font partie du patrimoine culturel de la Belgique. Il est même inimaginable de trouver un petit village belge sans une friterie qui accompagne les célébrations des habitons, les frites sont servies alors comme plat principal, avec des moules ou un steak, le temps d’une fête, d’une braderie ou simplement comme plat populaire de tous les jours.